SenseProTomate
Uso de deteção remota na identificação da presença de doenças e avaliação da qualidade em tomate
Projeto SenseProTomate
A cultura do tomate para indústria enfrenta graves problemas fitossanitários causados por diversos agentes patogénicos. A capacidade de detetar de forma precoce, generalizada e em larga escala o aparecimento destas doenças, permitirá o seu controlo mais efetivo e a redução de custos de produção, dos impactos ambientais e da pegada de carbono da cultura.
Desequilíbrios ao nível da nutrição das plantas, estão também associados ao aparecimento de doenças e à qualidade do fruto e seu processamento, pelo que a sua atempada correcção de desequilíbrios nutricionais constitui também um importante contributo para a melhoria da cultura.
Este projeto pretende gerar modelos que permitam a utilização da deteção remota para monitorizar o estado sanitário e a qualidade do tomate em tempo real e em larga escala.
Impacto dos Agentes Fitopatogénicos
As perdas de produção decorrente do ataque por agentes fitopatogénicos podem atingir os 50%. Sendo que no atual contexto de alterações climáticas (aumento da temperatura e períodos de seca mais alargados), a incidência de algumas doenças pode agravar-se. De entre os principais riscos biológicos da cultura do tomate em Portugal destacam-se o Míldio (Phytophthora infestans), o Verticillium (Verticillium dahliae) e o Fusarium (Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici). O seu controle obriga à aplicação regular de fungicidas numa atitude preventiva ou de tratamento. O uso massivo destes fitofármacos representa uma importante componente dos custos de produção, tem fortes impactos ambientais e contribui de forma significativa para a pegada de carbono da cultura.
Foto: Fruto com podridão apical
Importância da Nutrição Equilibrada
A nutrição equilibrada das plantas é uma condição fundamental para garantir a quantidade e a qualidade desejadas da produção, podendo também estar ligada ao aparecimento de pragas e doenças. Na cultura do tomate, o N, Ca e K são nutrientes com grande impacto na suscetibilidade a doenças assim como na produção e sua qualidade. Para além do aspeto fitossanitário, desequilíbrios da nutrição em Ca e K interferem de forma decisiva na qualidade do fruto, em características altamente valorizadas no tomate de indústria tais como a dureza, o grau brix e a cor.
Neste contexto a investigação sobre novas formas de tratamento para prevenção e proteção da cultura do tomate, que possam ser integradas de forma eficaz nos sistemas de produção contribuindo para a sua sustentabilidade económica e ambiental, reveste-se de particular relevância. O crescente desenvolvimento das tecnologias de deteção remota oferece a possibilidade de monitorização contínua de vasta áreas, fornecendo informação detalhada sobre o coberto vegetal.
Resultante da comparação entre a informação espectral e parâmetros associado às folhas, aos frutos e ao solo aferidos localmente, será possível a construção de modelos que por deteção remota possibilitarão a deteção precoce e avaliação do estado sanitário e nutricional das plantas e qualidade do tomate. Este conhecimento permitirá ajustar tratamentos e fertilizações às necessidades da cultura em cada momento e desta forma garantir uma gestão mais racional dos recursos. A deteção precoce das doenças permitirá reduzir a quantidade de tratamentos fitossanitários, assim como os desequilíbrios nutricionais observados na cultura podem ser mais atempadamente corrigidos.